可以的,杨梅泡酒是一道由陈腐杨梅、白酒、冰糖等食材制成的美食。杨梅首要漫衍在长江流域以南、海南岛以北。杨梅酒酸酸甜甜的,服用之后可以消食消暑,养分价值也十分的高,深受人们喜爱。
杨梅可以泡酒吗
杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,吃了可加多胃中酸度,消化食品,促进食欲。杨梅酒是一种家常的果泡酒。
泡杨梅酒时,玻璃瓶要洗干洁抹干,瓶内不要有任何异味,把杨梅装入瓶内,放入冰糖,倒入白酒,关上玻璃盖密封,放在凉爽处即可。
如果是用来泡酒的杨梅,建议不要用水洗,由于泡酒的材料过水之后不宜久放,便利发酸、变质。