逐日摄入硝酸盐的限量

逐日摄入硝酸盐的限量

1994年联合国粮农构造和世界卫生构造划定了硝酸盐的逐日允许摄入量(ADI值)为5mg/kg体重。如果适量食用含有硝酸盐成分的食品,会崭露辨别程度的中毒缺氧等症状,沉重的还会招致休克。

适量应用硝酸盐的危害